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1、机械刺激法

这是训练人员利用机械刺激和口令（可带有威胁语调的口气）迫使巴伐利亚山地犬顺利地做出各种动作的一种训练方法。

2、食物刺激法

是指用食物刺激巴伐利亚山地犬做出动作的方法。该方法除了可以使巴伐利亚山地犬愿意主动地完成动作外还可以用来巩固条件反射。但应该注意的是奖励食物不能毫无节制，否则会影响训练效果的。